Зэвэрдэггүй ган бүтээгдэхүүн нь гөлгөр, хатуу гадаргуутай, шороо хуримтлагддаггүй, цэвэрлэхэд хялбар байдаг тул барилгын материалын чимэглэл, хоол боловсруулах, нийтийн хоол зэрэгт өргөн хэрэглэгддэг.Зэвэрдэггүй ган бүтээгдэхүүн гэдэг нь зэвэрдэггүй ган материалыг үндсэн түүхий эд боловсруулах, өдөр тутмын хэрэгцээ, үйлдвэрлэлийн хангамж болгон ашиглахыг хэлнэ.Энэ нь агаарт эсвэл химийн идэмхий орчинд зэврэлтийг тэсвэрлэх чадвартай өндөр хайлштай ган бөгөөд сэтгэл татам гадаргуутай, зэврэлтэнд сайн тэсвэртэй байдаг.Энэ нь ихэвчлэн зэвэрдэггүй ган гэж нэрлэгддэг гангийн олон зүйлд ашиглагддаг.